地方の競馬場内とは思えない、コジャレた店構え 　地方の競馬場では昭和の時代から続いているような食堂やら屋台のようなお店を見るとワクワクするが、笠松競馬場にコジャレたイタリアンぽいカフェができたときには、ほんとうにびっくりした。それは最初に自分で見たわけではなく、誰かがネットにアップしたのを見たのか、話に聞いたのか、今となってはよく覚えてはいない。 　笠松競馬場のスタンド裏には、まさに昭和的な風情の食堂・屋台がズラリと並んでいて、今では残念ながらシャッターを下ろしてしまったお店も多いのだが、正門を入ってその並びのいちばん手前に、カフェ『イルファンティーノ』は、ある。 　店舗の正面だけを写真で切り…