明日11月3日、金沢競馬場で8年ぶりにJBCが行なわれます。新型コロナウイルスの影響で当日は事前当選した1300名のみの入場となりますが、金沢では今年2つの飲食店が新たにオープン。また、日本で唯一の「競馬場内の本格的なお寿司屋さん」も健在していて、グルメが充実した競馬場です。 JBC当日、現地に行ける方はその参考に、残念ながら行けない方も普段なら「ハッピーポイントカード(入会費無料、要事前申込)」があれば入場可能なため、いつかの金沢遠征の時のために、今週の「ちょっと馬ニアックな世界」では金沢競馬場グルメの世界を覗いてみましょう。 市内名店のお寿司が食べられる競馬場 　金沢競馬場といえば、何といっても「競馬場にい…