前回、かなりの職人気質であることが判明した北村友一騎手。その凝り性な性格は、食生活や体作りでも発揮されていると言います。「広く浅く手を付けるタイプ」と自己分析する佑介騎手とは逆で、とにかくストイックな北村騎手。その性格から、アノ「裁決室で机を倒した」事件の真相が見えてきました。(取材・構成:不破由妃子) (前回のつづき) 行きつけの焼肉屋さんは部位別 佑介 友一はジョッキーとしてだけではなく、性格そのものが凝り性というかストイックだよな。食べることひとつをとっても、こだわりがあるし。 北村 基本外食なので、どうせ食べるなら美味しいものを追求したいと思うんですよね。最近一番こだわっているのは、「酸化…