先週簡単に触れた通り、去る4月29日の「みどりの日」に、道営ホッカイドウ競馬開催中の札幌競馬場を訪れた。浦河を午前7時20分に出発。この時期、馬の出産や種付けがピークを迎えるので、とにかく私のような家族労働の牧場は「代替労働力」がないため、仕事のやりくりをつけるのが一苦労だ。 　朝、馬たちを放牧し、背広…